オニオンリングは好きですか?
オニオンリングって、ときどきあの玉ねぎの甘さとカリッとした衣の香ばしさが絶妙にマッチした奇跡的に美味しいものがありますよね。
7月9日放映のTBS『マツコの知らない世界』では、そんなオニオンリングを愛してしまった小掠康浩さんが登場。オニオンリングの果てしない魅力について大いに語っています。
言われてみれば確かになぜかオニオンリングの専門店はありませんね。個人的には、確実においしいオニオンリングが食べられる専門店ができるなら行ってみたいです!!!
そんな「オニオンリング愛」がハンパない小掠康浩さんもおすすめのお店が、奥沢・自由が丘エリアにあります。番組の紹介でもかなり美味しそうでした。
ここもオニオンリング専門店ではありませんが、実は隠れた名店のよう。添え物のオニオンリングがそこまで美味しいなら、きっとメインはさらにいけるはず。ということで、このお店の店名や紹介、そしてその口コミ・評判について探ってみました!
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マツコの知らない世界|オニオンリングの店名は「Dad’s Ribs ダッズ リブス」!
『マツコの知らない世界』で登場するオニオンリングの美味しいスペアリブ専門店の店名は「Dad’s Ribs ダッズリブス」です!
東急目黒線「奥沢」駅から歩いて1〜2分ほどのところにあります。
Dad’s Ribs
東京都世田谷区奥沢3-45-1 欅ビル2階
●東急目黒線「奥沢」駅徒歩1分
●東急東横線・東急大井町線「自由が丘」駅徒歩11分
【営業時間】【水曜】17:30~23:00(L.O22:00)
【木、金、土、日、月、祝】12:00~15:00(L.O14:30)、17:30~23:00(L.O22:00)日曜営業、火曜定休(月1回の水曜休みあり)
※営業時間などはかならずお店にご確認ください。
東急目黒線「奥沢」駅を降りたら、自由が丘方面ではない南側の噴水広場の方に出てすぐ左折。「諏訪山商店街」をしばらく歩いて左側の「奥沢すばる動物病院」の2階にそれはあります。
これは通りがかりではなかなか見つけられないですね。
自由が丘駅からなら、自由通りを歩いて「フレル・ウィズ」の先のT字路を右に曲がって奥沢駅方面へ。その先は上記のルートでお店へと向かいます。
小掠康浩さんおすすめ ダッズリブスのオニオンリングの口コミ、評判は?玉ねぎはどこから!?
このお店のメインは、オーブンで焼いたスペアリブを、上品なソースで食べるDad’s Ribsスペシャルリブプレートで、オリジナルスペアリブとグリルチキン。
やはり、フレンチフライやオニオンリングは「添え物」「サイドメニュー」のイメージが強いのか、スペアリブなどメイン料理の口コミ・評判はかなり良いのですが、実を言うとオニオンリングについてツイッターなどで語っている人は見つけられませんでした!!
ほんとうに美味しいのだろうか???・・・・
そんな疑問も湧きながらいろいろ調べると「食べログ」でほぼ唯一、このお店のオニオンリングについて熱く語っている人がいました!
チキンはカリカリの皮にジューシーな肉がうまい。レモンをかけると一層味が引き立つ。サラダもオリジナルでこれまたうまい。隣の席に座っている客のオニオンリングが気になっていたところ、分けてくれた。親切な客が多いようだ。オニオンリングは、サックサクでボリュ〜ミー。こちらもウマさ全開。
コメント全文は載せられませんが、お料理、お店に関してまるでプロの食レポのように、しっかりとレポートしてらっしゃる方で、かなりリアルな評価とお見受けしました。本音の「ウマさ全開!」の言葉、信用できそうです。
玉ねぎは淡路島から直送!?
なんと店長の息子さんが淡路島にいらっしゃるそうで、玉ねぎが送られてくるとのこと。いつもではないかもしれませんが、お店のオニオンリングにもこの玉ねぎが使われているそうです。
淡路島の玉ねぎは甘くてやわらかい名産品!
実は淡路島産の玉ねぎは、瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育ち「甘い・やわらかい・みずみずしい」と全国的にも有名 。淡路島のお土産にと買っていく観光客も多いのだとか。
蜜玉!絶賛出荷中です!
ひと玉ひと玉、心を込めて選別しています!#淡路島 #玉ねぎ pic.twitter.com/IdD6OJlBFy
— 2525ファーム (@2525_farm) July 6, 2019
自動販売機も淡路島ではこんなことに!!名産地の意気込みが伝わってきます!
淡路島の玉ねぎの推し方がすごいんだもの。
あ、関係ないけどブログ更新しました。https://t.co/qpf06Zau96 pic.twitter.com/Gbf9al2Ksm— ヤマグチ ヒトミ (@yoninmiman) July 8, 2019
なるほど、もしかするとこういった素材の違いで、オニオンリングの味に差が生まれてくるのかもしれませんね。あなどれませんぞ、オニオンリング!
激ウマのオニオンリングを奥沢で! まとめ
ということで『マツコの知らない世界』で紹介されたオニオンリングマニア小椋康浩さんおすすめのお店「Dad’s Ribs ダッズリブス」について、店名や口コミをご紹介しました。
普段はハンバーガーやスペアリブなど肉料理の付け合わせとして、なかなか注目を浴びないオニオンリングですが、これが美味しいかどうかで、メインの料理の美味しさも変わってきますよね。そこにしっかり手をかけた世田谷区奥沢の「Dad’s Ribs ダッズリブス」さん。本当に美味しいリブの味を伝えたいという店長だからこそ生まれた「最強のオニオンリング」ともいえそうです。
小掠康浩さんも専門店を出したい!という「オニオンリング」。逆にいままでなぜ専門店がなかったのか!と不思議な感じもしますが、玉ねぎを切る手間とか、水分が多いからからっと揚げるのが難しいとか、いろいろと事業化のハードルがあるのかもしれませんね。
でも、この番組を機会に、オニオンリングが流行するかもしれませんね。そこからより美味しいオニオンリングを追求する店などが生まれたら楽しそうです!
最後までご覧いただきありがとうございました!!