山梨でおいしいマスタードの生産が行われているって知っていましたか?
「山梨はぶどうの産地」ということはよく知られていますが、その果汁と「カラシナ」というその名の通りマスタードの原料を混ぜ合わせて熟成させると、おいしいマスタードができるんだそうです。
自然豊かな山梨県笛吹市で若手2人が作る「ふえふきマスタード」、ぜひ味わってみたいですよね。
そんな方におすすめの通販サイトを『山梨笛吹マスタード工房の通販・お取り寄せ方法は?価格も気になる!』と題して、ご紹介したいと思います!
Contents
笛吹(ふえふき)マスタードの通販・お取り寄せ方法は?価格も調査!
山梨県の笛吹市で手作りで製造している「ふえふきマスタード」は、もともとの製法にもとづいて「未熟なぶどう」の果汁を使っています。
お酢だけで作ったマスタードに比べると、酸味がマイルドで自然な辛さが味わえ、カラシナのしっかりした香りが楽しめるのだとか。肉料理やサラダなどに使ったらおいしそうです!
そんな「ふえふきマスタード」はTVでも紹介されるなど、最近話題になっています。手作りで製造しているため量が少なく売り切れ必至ですが、こちらのサイトで扱っています。
日テレポシュレで購入!
ふえふきマスタードは、7月13日放映の日本テレビ「満点☆青空レストラン」で登場しました。
それに合わせて日テレ系列のお取り寄せサイト「日テレポシュレ」で取り扱っています。
※製造者のコメントでもこちらのサイトでの購入をおすすめしています。
こちらでは「ふえふきマスタード プレーン」3個と「ふえふきマスタード すもも」1個とのセットになっています。「すもも」も山梨が日本で生産量NO.1のくだもの。酸っぱさを活かした味わいを試してみたい人にはぴったりですね。価格は20gの商品が4つセットになって1980円+消費税です。
(送料は741円+消費税)
ぴりまるけで購入!
ふえふきマスタードの製造者のオンラインストア「ぴりまるけ」でもお取扱があります。ただし、こちらは「予約商品」となっており、発送に時間がかかる可能性があるようです。
こちらはの取り扱い商品は、
ふえふきマスタード(プレーン) 486円
ふえふきマスタード(すもも) 518円
ふえふきマスタード(ワイン) 518円
ふえふきマスタード 食べ比べセット 上記3種類が1セット1500円
送料は全国一律で500円(ヤマト便)です。
現在のところ8月1日に順次発送、ということになっています。
なお私たち「ぴりまるけ」に直接お問い合わせいただいても、在庫の関係ですぐにお売りすることができません。少しでも早く、最安で購入いただけるのは「日テレポシュレ」となっております。個人のお客様はぜひこちらをご利用ください。
スタッフ2名が手作業でコツコツ製造しておりますので、ご迷惑をおかけしますが、ご理解よろしくお願いします。
ということですので、ゆっくり待つか、上で紹介した「日テレポシュレ」でポチしたほうが良いかもしれません。
笛吹(ふえふき)マスタードは東京で買える?
山梨が誇るワインとカラシナを使った「ふえふきマスタード」は東京でも買えるのでしょうか。
残念ながら確実な情報は見つかりませんでしたが、以前この笛吹マスタードを紹介した産経新聞にこんなコメントを見つけました。
2018年9月から市内の農産物直売所などで販売を開始。今年2月からは都内にある県のアンテナショップやインターネットでの販売も始め、販路拡大を狙う。市は4月からふるさと納税の返礼品に指定している。
ということで、都内にある山梨県のアンテナショップ「富士の国やまなし館」に取り扱いの可能性があります。
<富士の国やまなし館>
所在地:東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F(冨士の国やまなし館)
近くにお出での際に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ワインや信玄餅、季節のくだものなど多彩な山梨の味が一堂に並んでいますので、もし「ふえふきマスタード」が売り切れの場合にも十分楽しめそうです。
まとめ 笛吹(ふえふき)マスタードの購入で地域を応援!
今年春まで山梨県笛吹市の地域おこし協力員でもあった木村早希さんと八木優彰さんの若い2人が、カラシナの種の栽培からマスタードの製造・販売まで手がけて生まれる「ふえふきマスタード」。
ワイン製造にかかわるぶどうの栽培では廃棄されてしまう「未熟ぶどう」の果汁を有効に使い、本格的なおいしいマスタードを生みだしているということで、こうした地域の動きを応援するためにも商品を買ってみたい!という気持ちになりますね。
TVに紹介された商品はその後すぐに売り切れてしまうことも多いのですが、ぜひ長い目でまたあとで販売サイトを訪れたりして、この「ふえふきマスタード」を試してみることをおすすめします!
最後までご覧いただきありがとうございました!